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水に浮くトマトはまずいのか？　その4

今回は中玉の赤、スイートシンディーです。1個40gくらいあります。

トマトサビダニにやられたあと復活した株から収穫したものです。

3個水に入れてみました。

　

3個とも沈みました。酸味が少なく甘みが感じられる味でした。

売っている中玉というのはあまり食べたことがないので、比較できませんが、このくらいの味で売っていれば買っても損はないかな。

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神奈川県在住のトマトファーマーです。
露地で大中小のトマトを中心にさまざまな野菜を栽培していますが、プランターでも大玉トマトを栽培してみたところ、露地栽培とは違ったプランター栽培の難しさに気づきました。
ここではプランターでの大玉トマト栽培のさまざまな問題点を探しながら楽しんでいます。
今年は舞台を畑に戻し、トマト中心にお伝えします。